¿Pueden los táperes liberar sustancias a los alimentos?

La migración de posibles compuestos químicos tóxicos desde los contenedores a los alimentos preocupa a no pocos consumidores

Respondemos las dudas de varios de ellos, que nos han pedido que aclaremos en qué condiciones se puede producir una liberación de sustancias y cuál es su potencial toxicidad