Maravillosa y facilísima crema.
Ingredientes...
2 calabacines
1 aguacate
yogur natural
cilantro
leche
sal, pimienta...
Va todo en crudo, a la batidora y a gusto del consumidor.
Los calabacines puedes pelarlos o no.
Decide según la calidad, el estado y lo que te guste.
Aguacate madurito, sin piel ni semilla.
Puede ser cilantro, albahaca o lo que quieras.
El yogur yo lo pongo griego y desnatado.
Este de DIA, me encanta
Leche la necesaria para conseguir la textura deseada.
Batir, dejar enfriar en la nevera y servir con pimienta, un chorrito de aceite para adornar... en fin, como quieras...
Está buenísima, es bonita y no engorda.
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