GOMINOLAS... al microondas

¡SORPRESA!
hoy de postre... gominolas

son y están irresistiblemente buenas
y son tan fáciles de hacer... 

Pero primero coge un buen libro como 
el Principito,  
de Saint-Exupery,editorial Salamandra,5,95€

y díle a uno de los niños que lo lea en alto, mientras el resto se pone manos a la dulcería. Si no hay niños, a quién tengas más cerca,
si estás sol@, tú mism@, ponte la película

Y mientras escuchamos vamos a 
 hacer las gominolas con
gelatina de sabor
hojas de gelatina
azúcar 
y agua.

Lo primero es ,  seleccionar los moldes...

si no tienes  moldes no pasa nada. Elige una fuente grande  con bordes un poco altos, 

 así sale una plancha finita 
 
que posteriormente recortaremos ... con cortapastas...

Pon a hidratar 12 hojas de gelatina
neutra en un cuenco con agua.
 

Ahora, abre el sobre de gelatina del sabor que más te guste...

“Las personas mayores nunca son capaces de comprender las cosas por sí mismas, y es muy aburrido para los niños tener que darles una y otra vez explicaciones.” el Principito

 En un vaso medidor pon  la cantidad de agua, leche o zumo,  equivalente al  volumen de la gelatina de sabor...

 y el triple del volumen de la gelatina de sabor, de azúcar.
 “Conozco un planeta en el que vive un señor muy colorado. Nunca ha olido una flor. Nunca ha contemplado una estrella. Nunca ha amado a nadie. Nunca ha hecho otra cosa que sumas. Se pasa el día diciendo, como tú: “¡Soy un hombre serio! ¡Soy un hombre serio!”, lo que le hace hincharse de orgullo. Pero eso no es un hombre, ¡es un hongo!...”  

Mezcla en un bol la gelatina de sabor y el azúcar. 
Calienta el liquido elegido, en éste caso agua, y mételo en el microondas. Déjalo hervir y échalo a la mezcla anterior. Remueve bien hasta que éste todo bien disuelto 

Escurre bien la gelatina que teníamos en remojo y métela en el microondas y cuando veas que se ha derretido ya está. MUCHO CUIDADO , es cuestión de segundos.

La sacas del microondas y le añades un poquito de la mezcla que ya tenemos hecha con la gelatina de sabor. Mezclamos muy bien y pasamos todo al resto de la gelatina de sabor.

Hacemos una manga pastelera casera...

“Es tan misterioso el país de las lágrimas…”

metemos el liquido en ella...

cortamos un poquito la punta...

y rellenamos los moldes...

“No se debe nunca escuchar a las flores. Sólo se las debe contemplar y oler. La mía perfumaba mi planeta, pero yo no era capaz de alegrarme de ello....”

Si no quieres usar la manga pastelera rellena los moldes como quieras o como puedas. Meter en la nevera unas horas. 

Desmoldar.

“Lo hermoso del desierto es que en cualquier parte esconde un pozo...”

¿a que han quedado chulas?

para terminar, en un  cuenco con azúcar normal o glass, petazetas, o azúcar más petazetas mezcladas...

 “Los hombres ocupan muy poco lugar sobre la Tierra… Las personas mayores no les creerán, seguramente, pues siempre se imaginan que ocupan mucho sitio...”

 reboza las gominolas

 “No era más que un zorro semejante a cien mil otros. Pero yo le hice mi amigo y ahora es único en el mundo...”

ponlas bonitas

“No se ve bien sino con el corazón, lo esencial es invisible a los ojos...”

y COMER, COMER.

“Se debe pedir a cada cual, lo que está a su alcance realizar.”

  Disfrútalas en compañía del Principito y duerme dulcemente

¿cómo?, como desees...