26-04... CURSO DE MACROBIOTICA GOURMET EN MADRID

Cocina Macro-Gourmet

Pintura y Escultura en tu Plato

• Fecha inicio: 26/04/2013
• Fecha fin: 26/04/2013
• Horario: Viernes de 17h a 21h
• Lugar: Escuela de Vida - C/Nuñez de Balboa 108 - 2ºC -- Metro Nuñez de Balboa, Diego de León
• Profesor:Itzíar Bandrés
• Precio: 60€ con degustación incluída
• Descripción: De la Mano de Itzíar Bandrés (Alumna de Arzak, Araguiñano...)
  Iremos decumbiendo el punto de unión entre la Sabiduría Tradicional y las ulitmas tendencias gastronómicas!
  
  Aperitivos, pintxos, entrantes, decoración, presentación, emplatado...
  ESPUMA DE PEPINO Y SANDÍA
  RAÍZ DE LOTO CON CREMA DE ZANAHORIAS
  SUSHI "DIFERENTE"
  MANZANA CUADRADA
  
  Taller práctico, para el que necesitarás:
  - Imaginación y ganas de inventar
  - Delantal y cuchillo
  - Pincel, Esponja, 3 soportes o platos para servir las recetas
  (Valen ceniceros, jaboneras, posa velas...)