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martes, 29 de marzo de 2011

PASTEL DE CARNE PICADA... microondas

una manera rápida y sana de hacerlo. Vamos a ello...

... ponemos a macerar pasas de corinto en un poquito de brandy...
... sal en la picadora ...
 ... añadimos  1 bolsa de aceitunas sin hueso, 1 ajo y  una cebolla pequeña...
...1 huevo...
... perejil ...
... su poquito de nuez moscada...
... y su poquito de orégano...
... picamos hasta que quede una pasta...
Por fin LA CARNE, que sea 1 kilo...
... le añadimos el picadillo...
... las pasas de corinto...
.... y  un puñao de queso rayado...
Cuando está requetemezclado, lo ponemos en un molde y lo metemos en el microondas...
 ... después de 20´a potencia máxima  ¡ya está! ...
...es un pastel rico, sano y sin grasa. Ideal para no engordar.

 ...bueno, para dietadieta quita las pasas, el queso, las aceitunas... y sigue estando ricorico





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