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sábado, 27 de agosto de 2011

harina, PLAZA DE LA INDEPENDENCIA 10, MADRID...

harina
PLAZA DE LA INDEPENDENCIA 10
MADRID
TLFN... 91 522 8785
harina@harinamadrid.com


 después de un largo paseo por el Retiro, Harold miró a Susana ... ¡no puedo más!
y nos arrastró a una terraza, en una de las aceras de la Puerta de Alcalá
¡aquí suelo desayunar!
y llamó al camarero, su amigo y un excelente profesional.
Elegimos,
y mientras nos preparaban el desayuno, 
Harold nos enseñó  el lugar.
un espacio abierto, 
grande, limpio y 
blanco, blanco...
mi color favorito
 
Recién hecho,
todo apetece,
tartas, pasteles, bollos...


... panes, panes y más panes, de harina blanca o integrales...











hechos artesanalmente,

con las manos en la masa  a la vista de todos.
Quedamos satisfechos...
 y Harold encantado de beber, 
 descansar y enseñarnos un lugar favorito.

Donde desde dentro o 
desde afuera,

 puedes hacer un brindis a la vida,
y un brindis al amor ENharinaDO
al RITMO DE LAS PANADERAS
golpe con mano extendida en la mesa
puño sobre esa mano
vuelta y vuelta de la mano que extendimos primero
de nuevo puño sobre la mano al igual que en el paso 2
puño sobre la mesa
palmada
repitiendo el ciclo completo continuamente.


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