PURÉ DE ZANAHORIAS...

bello y ligero

sin grasa, desintoxicante  y barato,

PURÉ DE ZANAHORIAS.
puedes congelarlo en tarros de una o dos raciones,

que calientas en el microondas 

y te resuelven un primer plato en un pispas

1 1/2 kilo de zanahorias

2 ó 3 cebollas grandes

las pelas y partes

y metes en la olla express

con una o dos hojas de laurel y sal

pones agua que cubra un poco más 

de la mitad de los ingredientes

cierras y dejas pitar 10 minutos + ó -

quitas el laurel

pones dentro de la batidora con  el agua de la cocción 

y la cantidad necesaria para la textura,

más o menos espesa, que quieras

bates

 colocas en los tarros

o en la taza, sin necesidad de nada más 

Con más calorías,  añade un chorrito de

aceite, nata y su poquito de pimienta

 pero así se te queda en la cadera una eternidad

Lisa Gerrard, cantara,

(Melbourne 12 de abril de 1961) 
compositora y cantante australiana. 

Ella es mejor conocida por su profunda voz de contralto. Su voz ha sido descrita como rico, asombroso, profundo, oscuro, triste y único. Su gama se extiende desde contralto dramática mezzosoprano

 

http://es.wikipedia.org/wiki/Lisa_Gerrard